Jadłospis

ŚNIADANIE : chleb słonecznik (50g) z masłem (8g), szynka z Bobrownik (30g), pomidor, ogórek kiszony, rzodkiewka,

 sałata lodowa, szczypiorek. Kakao (180ml) (mleko 2%, kakao). Arbuz (100g).

OBIAD : zupa grysikowa na rosole (250ml) (kasza manna, skrzydełka z kurczaka, marchewka, pietruszka korzeń, seler, por, kapusta włoska, pietruszka zielona, przyprawa ziołowo – warzywna, pieprz, sól).

Kasza bulgur (50g), frykasy drobiowe (70g) (filet z indyka, cebula, pieczarki, śmietana, mąka, sól, przyprawa ziołowo-warzywna). Surówka z kapusty włoskiej (100g) (kapusta, por, koper, papryka czerwona, cebula, oliwa z oliwek sól, pieprz). Kompot truskawkowy/woda (180ml).

PODWIECZOREK : jogurt naturalny z miodem (150ml). Mussli owocowe (25g). Biszkopty (12g). Kaki (100g).

Laktoza – mleko.

Gluten – mąka.

 Seler.

Kalorie dzienne :

 899,67  (kcal).

ŚNIADANIE : zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi (220ml) (mleko 2%, płatki jęczmienne).

Bułeczka brukselka (40g) z masłem (8g), pasta z makreli w pomidorach (25g)(ser biały półtłusty, makrela w pomidorach, szczypiorek), ogórek świeży, papryka żółta, rzodkiewka, rukola. Herbata zielona z cytryną (160ml).  Gruszka (100g).

OBIAD : zupa ogórkowa z ryżem (250ml) (ogórki kiszone, ryż, śmietana 18%,  marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, cebula,  sól, pieprz, przyprawa ziołowo-warzywna, pietruszka zielona).

Ziemniaki (150g), udko pieczone w ziołach (70g). Mizeria (100g)( ogórek, śmietana, sól, sok z cytryny). Kompot wiśniowy/woda (180ml).

PODWIECZOREK : galaretka malinowa (150g) z bitą śmietaną, serkiem mascarpone z owocami : banan, brzoskwinia w syropie, ananas, żurawina. Herbata owocowa z miodem, pomarańczą, goździkami, imbir (180ml).

Laktoza – mleko.

Gluten – mąka.

Seler.

Białko rybne.

Kalorie dzienne :

876,96  (kcal).

ŚNIADANIE : bułeczki paluchy (40g) z masłem (8g) z dżemem morelowym. Kawa zbożowa (180g) (mleko 2%, kawa Inka, cukier). Melon (100g).

OBIAD : soupe a I oignon z grzankami (250ml) (cebula, weka, śmietana 18%, marchewka, pietruszka korzeń, seler, por, kapusta włoska, czosnek, szczypiorek  sól, pieprz, przyprawa ziołowo – warzywna).

Ziemniaki (150g), wołowina po burgundzku (70g)(pieczeń wołowa, cebula szalotka, czosnek, por, mąka, liść laurowy, sól, przyprawa ziołowo-warzywna). Surówka z porów po francusku (100g)(por, gruszka, ketchup, oliwa z oliwek). Mieszanka kompotowa/woda (180ml).

PODWIECZOREK :  Crepesa a la Suzette (placki naleśnikowe) z syropem pomarańczowym (100g)(mąka, jaja, sok pomarańczowy, masło, olej rzepakowy).  Napój  cytrynowo-miodowy (180ml). Banan (100g).

Laktoza – mleko.

Gluten – mąka.

Seler.

Kalorie dzienne :

950,37 (kcal).

ŚNIADANIE : zupa mleczna z kaszą manną (220g)(mleko 2%, kasza manna).

Bułeczka grahamka (40g) z masłem (8g), humus  klasyczny (25g), ogórek kiszony, pomidor, rzodkiewka, rukola. Herbata zielona z miodem, cytryną (160g). Marchew/kalarepa (100g).

OBIAD : zupa bogracz (250ml)(ziemniaki, cebula, czosnek, łopatka wieprzowa, boczek wędzony, papryka czerwona, ogórek kiszony, marchewka, pietruszka korzeń, seler, por, kapusta włoska, przyprawa ziołowo-warzywna).

 Kluseczki leniwe z masełkiem, bułką tartą (150g)( mąka, jaja, ser biały półtłusty, ziemniaki, cukier trzcinowy). Surówka z marchewki (100g)(marchewka, jabłko, pomarańcza, oliwa z oliwek). Kompot truskawkowy/woda.

PODWIECZOREK :  chleb z czarnuszką (40g) z masłem (8g). Pieczeń myśliwska (25g), ogórek świeży, papryka czerwona, rzodkiewka, rukola.  Napój malinowy. (100g). Jabłko(100g)

Laktoza – mleko.

Gluten – mąka.

Jaja – białko.

Seler.

Kalorie dzienne :

1118,43 (kcal).

ŚNIADANIE : chleb krakowski (50g) z masłem, kremowy serek Almette (30g) pomidor, papryka żółta, rzodkiewka, rukola. Kakao (180ml)(mleko 2%, kakao, cukier). Gruszka (100g).

OBIAD : zupa Solferino z makaronem (250ml) (passata, groszek zielony, czosnek, marchewka, koncentrat pomidorowy, makaron świderki,  śmietana 18%, marchewka, pietruszka korzeń, seler, kapusta włoska, sól, pieprz, przyprawa ziołowo – warzywna).

Ziemniaki (150g), pulpety rybne w sosie chrzanowym (70g)(ryba Miruna, jaja, mąka, śmietana, sól, pieprz). Bukiet warzyw na  parze (100g). Kompot wiśniowy/woda (180ml).

PODWIECZOREK :  ptasie mleczko na jogurcie – wrób własny (150g)(jogurt naturalny, biszkopty, brzoskwinia w syropie, galaretka truskawkowa). Mandarynka (100g). Napój owocowy z cytryną (180ml).

Laktoza – mleko.

Gluten – mąka.

Jaja – białko.

Seler.

Białko rybne.

Kalorie dzienne :

 741,60 (kcal).